La gastronomía combina la tradición de montaña con influencias de la cocina catalana y
francesa. Comer aquí es descubrir sabores auténticos, platos ideales para el invierno y
recetas que reconfortan
Platos típicos andorranos
Escudella
La sopa tradicional de muntanya: carn tendra, embotits artesanals, verdures fresques i pasta en un caldo ple de sabor. Un plat que abraça l'ànima.
Trinxat de muntanya
Gaudeix d'un deliciós trinxat de muntanya, una saborosa combinació de col, patata i panceta saltada, perfecta per assaborir la cuina montanyesa autèntica.
Embotits locals
Descobreix els deliciosos embotits locals, com el bull, la donja i el bringuera, que capturen l'essència de la nostra tradició culinària. Gaudeix de sabors autèntics que et connecten amb la cultura de la regió.
Carns a la brasa
Gaudeix d'’anyell, vedella i porc rostits a la perfecció a la nostra xemeneia. Cada peça de carn es prepara amb cura, realçant el seu sabor i oferint una experiència culinària única.
Cocas i postres casolans
Elaborats amb ingredients frescos i deliciosos, perfectes per endolcir el teu dia. Acompanya’ls amb mel local o nous frescos per a una experiència encara més saborosa.
